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Ce tour d’une journée dans Lafayette et ses environs a été conçu pour vous permettre de découvrir des endroits à visiter, mais aussi où on parle français. Ça se peut que le monde que vous allez rencontrer parle pas le même français que vous, mais ils auront du plaisir à vous parler dans leur français si vous leur demandez. N’oubliez pas qu’icitte, dans le sud de la Louisiane, on utilise surtout le tutoiement.
Notre alimentation en Louisiane est réputée, mais peut-être que vous préférez quelque chose de plus léger le matin ? Allez chez Poupart ! Poupart’s Bakery est une boulangerie-pâtisserie à la française (avec baguettes, brioches, croissants, etc). M. François Poupart est arrivé en Louisiane en 1962 avec sa femme, et ils ont tant aimé la Louisiane qu’ils ont décidé d’y rester. Aujourd’hui, c’est leur fils Patrick qui s’occupe de la boulangerie et des livraisons, mais M. Poupart est souvent là le matin. Souvent des francophones de Louisiane viennent prendre un café et plus le matin, surtout le.
Horaires: lundi, fermé; du mardi au samedi, 7h-17h45; dimanche, 7h-16h
1902 W. Pinhook Rd. Lafayette, LA 70508
337-232-7921
Un « musée d’histoire vivante », Vermilionville est une destination incontournable pour ceux qui s’intéressent à la francophonie louisianaise. Faites une visite guidée du parc historique (des guides francophones sont disponibles sur demande), apprenez sur la géographie et les eaux des bayous dans l’exposition sur le bassin versant, ou participez à sa programmation dynamique. Il y a un jam (bœuf de musique) tous les samedis après-midi, et un ‘bal du dimanche chaque semaine, mais il y a aussi d’autres activités qui changent tous les jours. N’hésitez pas à parler français! Il y a de nombreux Francophones dans le personnel.
Horaires: lundi, fermé; du mardi au dimanche, 10h-16h
300 Fisher Rd. Lafayette, LA 70508
(337) 233-4077
Johnson’s Grocery a ouvert ses portes en 1937 à Eunice, mais aujourd’hui on n’est pas obligé d’aller si loin dans la prairie cadienne pour goûter aux recettes de la famille Johnson. M. Johnson et sa fille Lori ont apporté leur barbecue, leur boudin, et leur saucisse fumée au centre-ville de Lafayette ! Essayez un « plate lunch » (plat du midi) et allez dire bonjour à M. Johnson – il est là presque tous les jours et le français est sa langue maternelle.
Horaires: dimanche et lundi, fermé; du mardi au vendredi, 7h-17h30; samedi, 7h-17h30
1111 Saint John St. Lafayette, LA 70501
(337) 269-8878
Après avoir mangé, ça vous ferait du bien de vous promener un ‘tit brin. La Cathédrale St-Jean est située à quelques rues de Johnson’s Boucanière. Bien que le sud des États-Unis soit une région majoritairement protestante, l’Acadiana reste attachée à ses racines catholiques, et les noms sur les tombes dans le cimetière derrière la cathédrale (Arceneaux, Broussard, LeBlanc...) sont aussi les noms des paroissiens de nos jours. Le musée de la Cathédrale a deux conservateurs francophones bilingues pour faire des visites sur demande et, si vous n’avez pas de rendez-vous, il y a une visite guidée audio disponible sur internet [http://web4ucorp.com/apps/johnla/French.mp3]. Mais ne manquez pas le chêne vert (Quercus virginiana) de la Cathédrale – un magnifique arbre qui a plus de 500 ans !
Horaires du musée: du lundi au jeudi, 9h-12h et 13h-16h; vendredi, 9h-12h
Horaires du cimetière: tous les jours, 8h-17h
515 Cathedral St. Lafayette, LA 70501
(337) 232-1322
Si vous avez besoin d’une pause café, allez au café Carpe Diem pour un espresso ou même un gelato fait maison. La propriétaire, Silvia Bertolazzi, est italienne mais elle aime parler français, et si elle n’est pas là, allez parler à Rick – il travaille 4 ou 5 après-midis par semaine et il sera content de vous servir en français !
Horaires: lundi, fermé; mardi, mercredi, 12h-18h; du jeudi au samedi, 12h-21h; dimanche, 12h-18h
812 Jefferson St, Lafayette, LA 70501
(337) 534-4155
Aucune description des beautés de la nature en Louisiane ne peut rivaliser avec l’expérience d’être sur l’eau et de voir un pélican plonger. Les marécages du sud de la Louisiane font penser à la préhistorique, avec la végétation, la tranquillité… et les cocodries (alligators) bien sûr ! Pour un tour des marais en français, contactez :
Champagne’s (Lac Martin) +1 337-230 4068
LeBlanc’s (Lac Martin) au +1 337-654-1215
McGee’s (Bassin de l’Atchafalaya) +1 337-228-2384
Basin Landing (Bassin de l’Atchafalaya) +1 337-228-7880
Demandez si un guide francophone est disponible pour vous, et aussi conseil pour le meilleur horaire pour la visite, en fonction de la saison, pour éviter les grosses chaleurs mais aussi avoir une chance de voir les cocodries qui aiment se chauffer au soleil!
Vous ne savez pas danser? Ça fait pas rien ! Allez au studio Glide au centre-ville de Lafayette. Le propriétaire Harold Bernard est un magnifique danseur, un excellent professeur … et il parle français en plus ! Il offre des cours de groupe aussi bien que des leçons privées.
Horaires: Consultez le site web www.glidestudioslafayette.com
715 Lee Ave. Lafayette, LA 70501
(337) 258-6788
Des fois, un visiteur tombe tellement sous le charme de la musique locale qu’il se lance dedans ! Si vous êtes plutôt musicien que danseur, allez à l’atelier SOLA Violins pour acheter votre propre violon ! Situé sur la rue Jefferson, au centre-ville de Lafayette, ce luthier vend, prête, et répare plusieurs types d’instruments à cordes. Vous voulez discuter de ces instruments en français ? Demandez Chris qui est derrière le comptoir 4 ou 5 jours par semaine.
Horaires : du mardi au jeudi, 10h-18h; vendredi et samedi, 10h-16h; dimanche et lundi, fermé
100 E Vermilion St #102, Lafayette, LA 70501
(337) 534-4436
Lafayette's blog showcasing the food, music, culture and history at the heart of Cajun & Creole Country.
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The city of Lafayette, LA is located in the center of Lafayette Parish at the intersection of I-10 and I-49 between New Orleans and Houston and only 35 miles north of the Gulf of Mexico.